Birne-Essigzubereitung
"Meine Lieblingsmarmeladen seit über 10 Jahren"




Unsere Essigzubereitungen, frisch hergestellt in unserer Marmeladenmanufaktur im Salzkammergut in Österreich, sind bei unseren Kunden besonders beliebt. Die Birne-Essigzubereitung vereint die natürliche Süße sonnengereifter Birnen mit der feinen Säure von Weißweinessig und verleiht deinen Gerichten eine harmonische Eleganz.
Ideal für leichte Salatdressings, die Obst- und Blattsalaten eine sanfte Fruchtigkeit schenken. Auch als Marinade für Geflügel oder Schweinefleisch sorgt diese Essigzubereitung für ein delikates Aroma. In Kombination mit Käse oder als raffinierter Akzent in erfrischenden Drinks bringt sie eine ausgewogene, fruchtige Note und macht jede Mahlzeit zu etwas Besonderem.
Zutaten: Birnenpüree, Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat (37 % vom Weißweinessig)
Unsere Manufaktur
Unser Versprechen
Perfekt verpackt


Tradition trifft Genuss
Ischler Marmelade steht für handgemachte Spezialitäten aus dem Herzen des Salzkammerguts. Seit über 15 Jahren verbindet unser Familienunternehmen traditionelle Handwerkskunst mit den besten Zutaten aus der Region.
Ob Fruchtaufstriche, Chutneys, Honige oder Essigzubereitungen – jedes Glas erzählt eine Geschichte von Qualität, Leidenschaft und Naturverbundenheit. Unsere Köstlichkeiten bereichern Ihren Frühstückstisch, verfeinern Gerichte oder eignen sich als besonderes Geschenk.


Qualität im Glas
Unsere Essigzubereitungen sind weit mehr als nur ein Begleiter in der Küche – sie sind kleine Aromakunstwerke im Glas. Hergestellt in unserer Manufaktur am Traunsee, verbinden sie die Frische sonnengereifter Früchte mit der feinen Säure edler Essige. So entsteht ein einzigartiges Zusammenspiel, das jedem Gericht eine besondere Note verleiht.
Ob für raffinierte Salatdressings, als fruchtiger Kick in Marinaden oder als feiner Akzent zu Käse und besonderen Speisen – jede Essigzubereitung bringt neue Inspiration in deine Küche. Mit Liebe, Handwerk und hochwertigen Zutaten kreieren wir Genussmomente, die so vielseitig sind wie deine Ideen.


Genuss, der bleibt
Ihre Essigzubereitung soll unversehrt und voller Aroma bei Ihnen ankommen – darum verpacken wir jedes Glas mit größter Sorgfalt und absolut bruchsicher. Abgefüllt in hochwertiges Glas bleibt der feine Geschmack bestens geschützt, und zugleich setzen wir auf Nachhaltigkeit. Direkt nach der Herstellung werden die Zubereitungen schonend gekühlt, damit Frische, Qualität und lange Haltbarkeit garantiert sind – Genuss, den man bei jedem Tropfen spürt.